路边野味 谨慎购食
(记者 张雷涛 安冰 报道)
农家饭,吃野味,是不少城市居民休闲旅游时的一种消费方式。不过,这路边的野味儿啊,可不能随便吃。先不说是否会吃到国家的保护动物,要吃坏了身子麻烦可就更大了。
近日,记者在沧州市南皮县大浪淀村采访时,村口一个自发的野味儿市场吸引了记者。商贩们说卖的都是野生动物,记者发现,这其中不乏野鸡、野鸭等国家保护动物。
商贩:(好逮吗) 不好逮,这个得有绝招。(教教我们)这个不行,都会绝招了,我们卖啥。
采访中,这些商贩对野鸡、野鸭是否是国家的野生保护动物显得不以为然。随后,记者将情况反映给了南皮县畜牧局。
南皮县畜牧局 白局长:这个我们可以查处,我们得先看市场是什么样的,确认一下。
那么这些所谓的野味儿,商贩们是如何捕捉到的呢?
知情人:一种是用电杀耗子的电猫,电野兔的比较多,一种是网,主要是飞禽,像野鸡,飞禽多点。在一个就是农村现在庄稼收了,人也比较闲,用猎犬捕杀野生动物。
据知情人介绍,这种捕杀行为主要发生在农村农闲的时候,虽然不少从业者知道捕杀、售卖野生保护动物是一种涉嫌违法的行为,但是受到利益的驱使,能自觉停止的人却是少之又少。而对于吃野味儿的人来说,由于不少野生动物是通过猎犬捕杀获得,食用这样猎杀来的野味儿,也有着不小的致病风险。
河北医科大学公共卫生学院 教授 田庆宝:这些野生动物带着很多的寄生虫和致病菌,还有动物原先的疾病吃的话是有风险的,一系动物是通过猎狗来捕获,猎狗咬伤的动物,人再吃的话,更是增加了疾病传播的风险。
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看来,这样的野味儿还是别吃,既能避免传播疾病,也能维护咱们的生态环境。你想想都不吃的话,没了市场,这些商贩还会用自己的绝招,去捕杀这些可爱的动物们么。
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